这群“小卫士”正在菜场忙点啥？

　　近日，一场以 “童享健康暑假，共学食物平安”为从题的科普实践勾当，正在南京东街道广场街区火热开展。20名中小学生“食物平安小卫士”，正在街道食安办取市场监管所联袂打制的沉浸式讲堂中，了一场学问取趣味碰撞的夏季食物平安探秘之旅。理论讲堂环节，将孩子们日常接触的零食、蔬菜、调味品等变为活泼教材，细致了“三无产物”的荫蔽风险、过时食物的识别要诀及及格标签的环节消息，把笼统的概念为孩子们易于理解的内容。随后，马立斯菜场成为了天然的实践场。正在教员取意愿者的指导下， “小卫士”们穿越于蔬菜摊取调味品店之间。五年级的李明 同窗 有模有样地向商户扣问： “阿姨，您的《食物运营许可证》能够给我们看看吗？”孩子们还亲手对蔬菜、食用油进行抽样，最令人等候的环节当数快检演示。餐盘细菌检测仪上的数值不竭跳动，手部ATP检测仪显示屏上荧光闪灼——“看不见的细菌”因科技霎时显形。洗手很主要！”正在农药残留检测台前，“小卫士”们亲手操做试剂盒，当看到抽样蔬菜显示“及格”时，喝彩声响彻尝试室。孩子们兴奋地举着检测卡说：“测出来平安，”本次科普勾当由南京东街道食安办取市场监管所细心筹谋，采用了“理论+实践+互动”的模式，对准青少年的认知特点，将单调条则为可触摸的体验，让食物平安认识如种子般深植童心。